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A l’occasion de la Saint Valentin, l’Atelier ouvrira ses portes le samedi 12 en soirée, le dimanche 13 midi et le lundi 14 en soirée.
Menu Saint Valentin
La coupe de cava et sa mise en bouche
Javanais de foie gras, magret fumé et spéculoos
Confiture d’oignons et compote de poires
La raviole de St Jacques et sa St Jacques poêlée
Beurre blanc au thym citronné
Filet pur de veau cuit à basse température
Gratin dauphinois et jardinière de légumes
Sauce aux morilles
Le dessert au chocolat D’Arnaud Champagne
Menu à 50€
Les réservations peuvent se faire sur notre site internet www.latelierduryternel.be à l’aide de notre système de réservation ou par mail info@latelierduryternel.be ou au 067/646277