Nos viandes

Américain à votre ou à notre façon 12 €
+/-200gr de Boeuf en pavé ou en brochette 14 €
+/-400gr de Boeuf en pavé ou en Epée 22 €
Brochette d’agneau +/-200gr 14 €
Epée d’agneau +/-400gr 22 €
Brochette mixte +/-200gr 14 €
Epée mixte +/-400gr 22 €
T-Bones ou Côtes à l'os +/-600gr Irish Angus Beef 22 €
Noisette d’agneau en tartuffa 19 €

Nos sauces

Poivre vert, Archiduc, Béarnaise, Roquefort, Atelier 2 €
Beurre estragon 1 €